Et oui le froid arrive et avec lui les soupes reviennent dans nos assiettes, le tout étant de trouver des idées variées pour que tout le monde les apprécie Un potimarron du sel poivre des noix de pécan Découpez le potimarron et mettre les morceaux dans...

Pour (4 pers.) 300 g de lentilles corail 150 g de carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 litre d'eau 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de jus de citron 1/2 c. à café de curry une pincée de cumin 1 c. à café de gingembre sel et poivre Dans une marmite,...

2 kg de pommes 1 citrons 1.5 kg de sucre 1/ Faire cuire 2 kg de pommes coupées en morceaux avec la peau et les pépins + 1 citron coupé en 4 dans 3 litres d’eau. Au ramollissement des pommes, verser le tout dans un tissus fin ( un vieux bas propre ) posé...