gateau chocolat amandes bananes
4 oeufs entiers
150 g de sucre en poudre
1 paquet de sucre vanillé
100 g de margarine fondu
100 g d'amandes effilées
200 g de farine
1 paquet de levure
2 bananes
150 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à thermostat 8 (250°C), et beurrer un moule à gâteau.
Faire fondre la margarine 1 minute au micro-ondes.
Dans le bol du robot, fouetter les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Verser alors la margarine fondue, les amandes. Ajouter ensuite la farine tamisée et remuer encore. En dernier, saupoudrer de la levure et incorporer rapidement.
Ajouter les bananes coupées en rondelles puis le paquet de pépites de chocolat.
Verser dans le moule. Enfourner dans le four chaud, et laisser cuire 20 à 30 minutes. Le gâteau doit être doré.