Cannellonis
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Dans une casserole faire une sauce tomate, avec les tomates l'ail et l'oignon, puis réserver. Dans un saladier mélanger, la viande, la farce et les épinards, saler et poivrer. Prendre les rouleaux de cannelonis et les farcir avec le mélange de viande. Les disposer dans un plat. S'il reste de la farce perso je la mets autour pour combler les "trous". Recouvrir avec la sauce tomate et mettre par dessus le gruyère rapé. Mettre au four en recouvrant le plat de papier aluminium. Cuire 25 minutes à 200° puis retirer le papier alu afin que le dessus dore doucement, piquer avec la pointe d'un couteau pour contrôler la cuisson. | |
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